お正月もすぎてしまって、新年のご挨拶も遅くなりましたが、今年もよろしくお願いいたします。

今週に入って寒気が降りてきて、急に寒くなりましたね。
本来これくらい寒いのが普通だったのですが、やはり今年は暖冬だったのですね。
寒さが見に滲みます・・・。

急に寒くなるとお鮨屋さんは暇なのですよ。やはり温かい物が食べたくなりますもんね。

先月から温かいメニューも増やしましたが、飲み物の方もサービスドリンクを提供しています。
私の個人的嗜好ですが、日本酒を一種類お安く提供するようにしました。

お好みでお燗もします。寒い時期の燗酒は体もあったまりますよ。
アツアツの熱燗もいいですが、私はぬる燗が好きです。
ゆっくりあたたまりますし、何より生魚との相性は抜群です。

今月は岐阜のお酒「美濃純米辛口」を一合500円でご提供しています。
さっぱりとした口当たりで、冷やでも燗でもすっきり飲みやすいです。

たまには日本酒もいかがでしょうか？
お待ちしています。